Mazsolás túrógombóc
Hozzávalók
- 50 g vaj
- 1 ek. cukor
- 2 db tojás
- csipet só
- 250 g sovány tehéntúró
- 65 g búzadara
- 2 ek. mazsola
- 2 ek. vaj
- 2 ek. zsemlemorzsa
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 30 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Hozzáadjuk a sót és a túrót, majd a búzadarát és a mazsolát.
Vízet forralunk, és a gombócokat evőkanállal a vízbe tesszük, és kb. 12 percig főzzük miután feljöttek a víz felszínére. Vajban zsemlemorzsát pirítunk, és rászorjuk a túrógombócokra.
