Masala omlett
Hozzávalók
- 1 teáskanál növényi olaj
- 1 db finomra vágott újhagyma
- 1-2 db chili paprika
- 1 gerezd reszelt fokhagyma
- 0,5 kurkuma
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 2 db tojás
- . limelé (zöld citromlé)
- kevés durván vágott koriander
1
Ez a recept 1 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 5 perc
Elkészítési idő
- 10 perc
Leírás
Melegítse elő a grill sütőt. Egy teflon serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd adjuk hozzá és pirítsuk puhára az újhagymát, a chilit és a kurkumát. Adjuk hozzá a többi fűszert, majd végül a felvert tojást. Ha kész lett, pirítsuk meg a tetejét egy grill alatt. Díszítsük korianderrel és csepegtessünk rá egy kevés lime (zöld citrom) levet.
Megfőzöm