Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Marokkói citromos csirkekebab

Hozzávalók

  • 4 fél csirkemell
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db (leve és héja) citrom
  • 1 ek friss petrezselyem
  • 1 ek friss rozmaring
  • 2 teáskanál friss kakukkfű
  • 1 teáskanál piros chilikrém
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1 ek extra szűz olívaolaj
6
Ez a recept 6 fő
számára elég.

Leírás

1. Egy tálban alaposan összekeverjük a petrezselymet, rozmaringot, kakukkfüvet, finomra vágott fokhagymát, borsot, citromhéjat, citromlevet, csilikrémet, olajat.
2. Hozzákeverjük a kockákra vágott csirkemelleket. Legalább 30 percig hagyjuk a pában pácolódni.
3. A bambusznyársakat hideg vízbe ázatjuk 30 percig. Majd a csirkekockákat a nyársakra húzzuk. Az előmelegített grillsütőre tesszük a nyársakat, gyakori forgatás és kenegetés mellett aranybarnára sütjük.
4. Tányéron citromgerezdekkel díszítve tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom