Marhaszelet alufóliában sütve
Hozzávalók
- 280 g sovány marhahús
- 12 g napraforgóolaj
- 2 mokkáskanál aprított vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint reszelt szerecsendió
- 1 mokkáskanál piros arany
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az olajat összekeverjük a reszelt szerecsendióval, a zúzott fokhagymával, és ízlés szerint piros arannyal, majd bekenjük vele a hússzeleteket, végül a hagymát is a húsra tesszük. Alufóliába csomagoljuk úgy, hogy a leve ne folyjon ki. Előmelegített sütőben, közepes lángon 40-50 perc alatt puhára sütjük. Párolt vegyes körettel, vagy főzelékkel kínáljuk.
Megfőzöm
