Marcipántekercs
Hozzávalók
- 25 dkg mandula
- 25 dkg porcukor
- 4 dkg kakaó
- 2 db (fehérje) tojás
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A mandulát ledaráljuk, és összegyúrjuk a porcukorral és a tojásfehérjével. Kétfelé osztjuk, az egyikbe kakaót keverünk. A gyúródeszkát meghintjük porcukorral, majd kinyújtjuk mind a kettő marcipánt fél centi vastagságúra, és a két lapot egymásra fektetjük, és feltekerjük. Szeletelve tálaljuk.
Megfőzöm
