Manon-kockák
Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 18 dkg vaj
- 18 dkg cukor
- 1 csomag vaniliáscukor
- 4 evőkanál tej
- 2 db (1 db tojásfehérje) tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- 10-15 dkg vagdalt dió
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Habosra keverjük a vajat, majd gyúródeszkán a liszttel, a cukorral, a vaníliás cukorral, tejjel, a tojással és a sütőporral összegyúrjuk. Félretesszük pihenni félórára, majd 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk vagdalt dióval (vagy mogyoróval), és 4-5 cm-es négyzetekre felvágjuk. Előmelegített sütőben világosra sütjük.
Megfőzöm
