Mandulás kifli
Hozzávalók
- 10 dkg őrölt mandula
- 20 dkg porcukor
- 3 db (fehérje) tojás
- 7 dkg szeletelt mandula
- 1 dkg liszt
- 2 dkg vaj
- 4 ek cukorszirup
- díszítéshez cukrozott gyümölcs
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 30 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
1. A ledarált mandulát porcukorral összekeverem és a simára kevert tojásfehérjével összedolgozom.
2. Nyomózsák segítségével kis adagokat készítek és kiflikké formálom. A mandulában megforgatom. Középmeleg sütőben megsütöm.
3. Addig teszem rá a cukorszirupot, amíg meleg és cseresznyével díszítem.
