Mandarinbólé
Hozzávalók
- 70 dkg mandarin
- 10 db kockacukor
- 10 dkg porcukor
- 1 dl rum
- 1 dl narancslikőr
- 5 dl pezsgő
- 5 dl fehérbor
- 2,5 dl ásványvíz
- 1 db (leve) citrom
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
A mandarint megmossuk és szárazra töröljük. Kockacukorral ledörzsöljük a héját, majd meghámozzuk és gerezdekre szedjük. Egy mély üvegtálba tesszük a mandarinos kockacukrot a mandaringerezdekkel együtt, megszórjuk a porcukorral és ráöntjük a rumot meg a likőrt. Letakarjuk, és legalább fél napra hűtőbe tesszük, majd ráöntjük a lehűtött bort és a citrom leszűrt levét. Mielőtt fogyasztanánk, felöntjük a pezsgővel és az ásványvízzel.
Megfőzöm
