Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Mamaliga

Hozzávalók

  • 15 dkg kukoricaliszt
  • 2 ek szójaliszt
  • 1 l víz
  • 2 dkg margarin
  • 15 dkg juhtúró
  • 4 dkg reszelt sajt
  • ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Felforraljuk a vizet, sózzuk, beleszórjuk a kukoricalisztet és a szójalisztet. Alacsony lángon főzzük egy órát, sűrűn kevergetve. Tűzálló tálat kivajazunk, belesimítjuk a massza felét, erre tesszük a juhtúrót, rásimítjuk a maradék masszát, rászórjuk a reszelt sajtot, és meglocsoljuk a megmaradt, felolvasztott vajjal. Előmelegített sütőben megpirítjuk.

Megfőzöm

Link a receptre