Makrélakoktél
Hozzávalók
- 1 db grape-fruit
- 2 savanykás alma
- 1 db citrom
- 1 doboz konzerv makréla
- 4 ek olaj
- 1 ek tejszín
- csipetnyi só
- csipet cukor
- 0,5 fej saláta
- 1 db zöldpaprika
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A meghámozott grape-fruitot cikkekre szelem.
2. A meghámozott almát ceruza vastagságú, rövid hasábokra vágom, majd citromlével meglocsolom.
3. A makrélákat kisebb darabokra szedem.
4. A grape-fruit levét kevés citromlével, olajjal, tejszínnel, sóval és cukorral összekeverem. Ebbe keverem a koktél alapanyagait.
5. A poharakba 1-1 salátalevelet teszek, majd a megkevert salátakoktélt szétosztom. A tetejére makréladarabokkal, grape-fruittal és zöldpaprikával díszítem. Ezután lehűtöm.
