Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Majoránnás vagdalt húspogácsa

Hozzávalók

  • 80 dkg félkövér sertéshús
  • 3 dl olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 tojás
  • 1 késhegynyi őrölt feketebors
  • csipetnyi só
  • 2 ek majoránna
  • 3 ek zsemlemorzsa
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A sertéshúst összevágom, majd ledarálom. Kevés olajon megpirítom a vöröshagymát, majd hozzáteszem a húshoz. Hozzákeverem a feltölt tojással, a sóval, a majoránnával és az őrölt borssal. Mokkáscsésze átmérőjű pogácsákat készítek belőle.
2. A pogácsákat zsemlemorzsában megforgatom, majd olajban lassan szép barnára megsütöm.

Megfőzöm

Link a receptre