Majonézes virslisaláta
Hozzávalók
- 4 pár virsli
- 1 dl ecet
- 1 evőkanál cukor
- ízlés szerint só
- 1 fej vöröshagyma
- 2 db ecetes uborka
- 2 db alma
- 2 dl majonéz
- 2 dl tejföl
- 1 evőkanál mustár
- 1 késhegynyi törött bors
- 1 csokor snidling
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 20 perc
Elkészítési idő
- 25 perc
Leírás
A virslit megfőzöm, felkarikázom, majd ecetből cukorból és vöröshagymából készült pácban, hűtőben, egy éjszakán át pácolom.
Majonézből tejfölből, sóból, mustárból és borsból mártást készítek, majd ráöntöm a leszűrt virsli karikákra. A salátába belekeverem a lereszelt uborkát, almát, és a sózott nyers hagymakarikákat. Hűtőszekrényben hagyom állni egy két órát, majd snidlinggel megszórom, és tálalom.