Majonézes marhasült
Hozzávalók
- 80 dkg sovány marhahús
- 20 dkg szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 10 dkg trappistasajt
- 1 nagy tubus majonéz
- 1 pohár tejföl
- 2 dkg margarin
- ízlés szerint cukor
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint mustár
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A húst felszeletelem, kiklopfolom, sózom, borsozom, és mustárral bekenem. A jénait kikenem margarinnal, belefektetem a húsokat, betakarom vékonyra szelt szalonnacsíkokkal, és beterítem hagymakarikákkal. Megszórom reszelt sajttal, és leöntöm a tejföllel összekevert, sóval, borssal, cukorral, mustárral ízesített majonézzel. Az edényt lefedem, és lassú tűznél egy-másfél óráig sütöm. Sós vízben főtt burgonyával tálalom.
Megfőzöm
