Májkrémmel töltött patisszon
Hozzávalók
- 4 fiatal, közepes patisszon
- 0,5 citrom
- 1 dkg só
- 3 kis doboz konzerv sertésmájkrém
- 1 késhegynyi pástétomfűszer
- 3 cl konyak
- 5 cl tejszín
- 5 dkg ribiszke
- 1 dl tejföl
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Meghámozzuk a patisszont és a magvas belét kivájom óvatosan, ezeket citromos, sós vízben 10 percig főzöm.
2. A májkrémet a pástétomfűszerrel és a konyakkal, valamint a tejszínnel habosra verem és megtöltöm vele a kivájt patisszonokat.
