Magyaros öntet
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 2 dl olaj
- 1 kk tárkonyecet
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint csípős piros arany
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Főzzük keményre a tojásokat, pucoljuk meg, és ha már kihűlt, reszeljük finomra. Az olajat és a tárkonyecetet keverjük össze a finomra aprított petrezselyemzölddel, a finomra aprított hagymával és a zúzott fokhagymával, majd keverjük bele a tojást is. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá csípős Piros Aranyat.
Megfőzöm