Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Lucskoskáposzta sertésoldalassal

Hozzávalók

  • 1 kg fejes káposzta
  • 40 dkg sertésoldalas
  • 1 kávéskanál köménymag
  • csipetnyi törött bors
  • 6 dkg zsír
  • 2 ek liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl tejföl
  • 1 csomó kapor
  • csipetnyi só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 90 perc

Leírás

1. A káposztát széles metéltre vágom, majd sós, köménymagos vízbe az oldalassal megfőzöm.
2. Zsírral, liszttel, hagymával és fokhagymával zsemleszínű rántást készítek.
3. Hideg vízzel felöntöm, majd berántom vele a megfőtt káposztát. Tejfölt, kaprot és borsot teszek hozzá, majd felforralom.

Megfőzöm

Link a receptre