Lóbab grillezett sajttal
Hozzávalók
- 250 g halloumi sajt
- 125 ml extra szűz olívaolaj
- 60 ml frissen facsart citromlé
- 250 g lóbab
- csipetnyi só
- frissen őrölt fekete bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1. Előmelegítjük a grillsütőt vagy grillserpenyőt. A sajtszeletek mindkét oldalát bekenjük olajjal és 2-2 perc alatt meggrillezzük.
2. Egy tálban összekeverjük az előfőzött lóbabot, citromlevet, megmaradt olajat, sót, borsot.
3. Tányérokra tesszük a grillezett sajtszeleteket, ráhalmozzuk a babot és pirított kenyérrel tálaljuk.
