Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Lencse füstölt csülökkel

Hozzávalók

  • 40 dkg lencse
  • 1 db füstölt csülök
  • 1 db
  • 1 db citrom
  • csipetnyi só
  • 4 dkg zsír
  • 2 ek liszt
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 2 csipetnyi fokhagyma
  • 1 kávéskanál mustár
  • 1 kávéskanál cukor
  • ízlés szerint ecet
  • 0,5 dl tejföl
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A lencsét és a füstölt csülköt beáztatom egy nappal felhasználás előtt, majd másnap ideg vízbe felteszem főni. Babérlevelet,citromkarikát és sót teszek a vízbe, majd 1 óra alatt puhára főzöm.
2. A vöröshagymából, a pirospaprikából és a fokhagymapüréből rózsaszínű rántást készítek. Ezzel besűrítem a lencsét. Kiveszem belőle a csülköt, majd mustárral, ecettel, és tejföllel ízesítem.
3. Kiszedem a babérlevelet és a citromkarikákat, majd felforralom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom