Lecsósaláta búzacsírával
Hozzávalók
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kígyóuborka
- 2 zöldpaprika
- 2 paradicsom
- 20 dkg márványsajt
- 4 ek búzacsíra
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, szintén vékony karikákra vágjuk. A megtisztított zöldpaprikát és paradicsomot szinté felszeleteljük. Egy tálba tesszük és hűtőszekrényben lehűtjük.
2. Tálalás előtt ráreszeljük a márványsajtot, rászórjuk a búzacsírát. Sózni nem szabad, mert a sajt nagyon sós. Alaposan keverjük össze.