Lecsós pulyka
Hozzávalók
- 60 dkg pulykamellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 30 dkg paradicsom
- 2 db zöldpaprika
- 2 ek olaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint szárnyas-fűszerkeverék
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az olajat edénybe tesszük, és 2 percig 500 W-on melegítjük a mikróban. A hagymát finomra aprítjuk. A paradicsom bőrét lehúzzuk, gerezdekre vágjuk, a paprikát felkockázzuk, majd edénybe téve 6 percig pároljuk 500 W-on. A pulykamellfilét felszeleteljük, vékonyra kiverjük, befűszerezzük, majd a lecsóhoz adjuk, és letakarva 15 percig főzzük 500 W-on.
