Kuvaiti barackos bárány
Hozzávalók
- 1 kg bárányhús
- 2 ek étolaj
- 2 ek borecet
- 1 tk só
- 1 mk bors
- 0,5 kg kajszibarack
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A bárányhúst vágjuk fel kockákra, a kajszit magozzuk ki. A páchoz keverjük össze a borecetet, olajat, sót és borsot. A bárányhúst tegyük a páclébe és legalább 2 órát hagyjuk állni, majd felváltva húzzuk grillpálcára a húst és a barackot. Forró grillsütőben süssük meg, kb. 20-25 perc alatt.
Megfőzöm