Kutap
Hozzávalók
- 1 kg pisztráng
- 20 dkg rizs
- csipet gyömbér
- 5 dkg mazsola
- 5 dkg vaj
- 20 dkg zsemlemorzsa
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A pisztrángot lefejezzük, és a nyíláson át kibelezzük, sózzuk borsozzuk, vajban megforgatjuk, majd mazsolával és gyömbérrel fűszerezett rizzsel megtöltjük. Vajjal megkent és zsemlemorzsával megszórt serpenyőben, sütőben megsütjük.
Megfőzöm