Kukoricás szárnyasmáj-rizottó
Hozzávalók
- 25 dkg rizs
- 1/2 erőleveskocka
- 3 ek. étolaj
- ízlés szerint só
- 1 fej hagyma
- 60 dkg szárnyasmáj
- csipet bors
- csipet kakukkfű
- 1 konzerv kukorica
- 15 dkg sajt
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
A riszt megmosom, olajon megpirítom egy leveskockát adok hozzá, felöntöm vízzel és puhára főzöm. Olajon megpirítom a hagymát hozzáteszem a felaprított májat, meghintem borssal kakukkfűvel és zsírjára pirítom. A rizshez hozzáadom a leszűrt kukoricát és a szárnyasmájat, kevés vajat teszek hozzá és átmelegítem, ha szükséges sózom.