Kukoricalisztes lepény
Hozzávalók
- 8 tojás
- 25 dkg cukor
- 5 cl rum
- 5 cl bor
- 30 dkg kukoricaliszt
- 2 ek olaj
- 1 doboz konzerv kukorica
- 15 dkg gyümölcsíz
- kevés porcukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1.A tojássárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a rumot és a bort.
2.A habbá vert tojásfehérjét óvatosan hozzáteszem. A kukoricalisztet belekeverem.
3.Kiolajozott tepsibe öntöm a masszát, meghintem a felét a kukoricával.
4.Előmelegített sütőben megsütöm.
5.Tálaláskor kockákra szelem, külön szedem a kukoricásat, a másikakat pedig gyümölcsízzel megkenve összeragasztom, porcukrozom.
