Krumplisaláta
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 25 dkg vöröshagyma
- kevés borecet
- csipetnyi só
- kevés feketebors
- kevés cukor
- 1 csomó metélőhagyma
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 45 perc
Leírás
1. Megmosom a krumplit és héjában felteszem főni. Hagyom kihűlni, majd meghámozom a krumplit és karikákra vágom.
2. A vöröshagymát karikákra vágom, majd leforrázom és megsózom. A hagymát és a burgonyát rétegenként tálba teszem. Borsos salátalevelet öntök rá.
3. 4 óráig hagyom állni, utána tálalom. Finomra vágott metélőhagymát teszek a tetejére.
