Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Krumplis tekercs

Hozzávalók

  • 60dkg liszt
  • 2 tk só
  • 15 dkg vaj
  • 2,5 dl víz
  • 1 kg burgonya
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 el. liszt
  • 2 kk. só
  • 1 kk. zöldbors
  • 2 kk pirospaprika
  • 3 ek. olaj
  • 1 ek. petrezselyem
  • csipetnyi szerecsendió
  • 2 ek. zsemlemorzsa
  • 2 dl olaj
8
Ez a recept 8 fő
számára elég.

Leírás

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1,5 mm-es téglalappá nyújtjuk. A főtt krumplit megpucoljuk, krumplinyomón áttörjük vagy villával összenyomjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymafélét s a fűszereket. A tölteléket a tésztalapra kenjük, a tésztát feltekerjük és a tekercset szeletekre vágjuk. A szeletek mindkét oldalát zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő zsiradékban kisütjük, szűrőbe szedjük, és melegen kínáljuk

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom