Krumplis gombóc
Hozzávalók
- 1 bögre liszt
- 1 bögre víz
- 2 dkg zsiradék
- csipetnyi só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A felforralt zsíros vizet ráöntöm a lisztre, fakanállal összeállítom. kézzel kicsit összegyúrva lisztezett deszkára teszem és ujjnyi vastagra nyújtom. Gombócot, nudlit, krokettet (lisztbe-tojásba-zsemlemorzsába forgatva) lehet belőle készíteni.Sós vízben kifőzve, pirított zsemlemorzsába forgatva 1/2 órán belül fogyasztható!
Megfőzöm