Krumplifasírt
Hozzávalók
- 50 dkg burgonya
- 2 db zsemle
- 2 db tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 0,5 csokor petrezselyem
- 3 ek zsemlemorzsa
- 4 ek. liszt
- 2 db tojás
- 4 ek. zsemlemorzsa
- 6 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
50 dkg nyers krumplit lereszelünk, két beáztatott zsemlét kicsavarunk, két tojást adunk hozzá, fokhagymával, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük, kevés prézlit szórunk rá. Jól összegyúrva gömbölyű labdákat formálunk, lisztben, tojásban, zsemlemorzsában megforgatva kisütjük.
Megfőzöm
