Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Kozák saláta

Hozzávalók

  • 1 db sárgarépa
  • 100g zeller
  • 100g cékla
  • 100g burgonya
  • 100g savanyú káposzta
  • 100g salátauborka
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1 csokor petrezselyem
  • néhány salátalevél
  • 2 ek. salátaolaj
  • 1 ek. borecet
  • 1 ek. mustár
  • 3 dl joghurt
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 10 perc

Leírás

A zöldségeket megmossuk, a burgonyát, céklát, zellert héjában megfőzzük, majd ha megfőtt, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A répát puhára pároljuk és szintén felkockázzuk. A hagymát felvágjuk az uborkát a többi zöldséghez hasonló méretű kockákra vágjuk. Egy nagyobb tálra salátaleveleket terítünk és a zöldségeket, a káposztával együtt ízlésesen felosztásokba rendezzük. Az öntetet elkészítjük a hozzávalókból, és azt külön csészébe kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre