Körteleves
Hozzávalók
- 70 dkg körte
- 2 dl joghurt
- 2 dkg liszt
- csipet só
- ízlés szerint cukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A körtét meghámozzuk, magházát kiszedjük és vékonyan felszeleteljük, majd forrásban lévő vízben megfőzzük. A joghurtban simára keverjük a lisztet, és folyamatosan keverve a levesbe öntjük. Ízlés szerint ízesítjük cukorral, és csipetnyi sóval.
