Körözött metélőhagymával
Hozzávalók
- 40 dkg juhtúró
- 25 dkg vaj
- 1 dkg só
- 1 csomó metélőhagyma
- csipet őrölt kömény
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a szobahőmérsékletűre felmelegített vajat, sót, őrölt köménymagot és az apróra összevágott metélőhagyma 2/3-ad részét. Hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen, majd egy kanál segítségével golyókat formázunk belőle, és a megmaradt apróra vágott metélőhagymába forgatjuk.l.
Megfőzöm