Körözött 2
Hozzávalók
- 20 dkg tehéntúró
- 5-8 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 1 csokor zöldhagyma
- 1 tk. mustár
- 1 tk. pirospaprika
- 1 mk. só
- csipet feketebors
- k. őrölt köménymag
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A vajat gőzön felpuhítom, és habosra keverem a tejföllel, a megtisztított és finomra vágott zöldhagymával (, végül hozzákeverem az áttört túrót is. A fűszerekkel ízesítem, és jól behűtve, zöldpaprikával, piros retekkel teszem az asztalra.
Megfőzöm