Konyakos sült gomba
Hozzávalók
- 50 dkg vegyes gomba
- csipetnyi só
- 2 ek olaj
- késhegynyi őrölt bors
- 0,5 dl konyak
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Megtisztítom a gombát, majd összevágom. Megsózom és olajban, fedő alatt megpárolom.
2. Miután megpuhult megborsozom, majd konyakot öntök rá és 10 percig sütöm, közben folyamatosan kevergetem.
