Kókuszos brownie
Hozzávalók
- 25 dkg vaj
- 35 dkg barna cukor
- 10 dkg kakaópor
- 4 db tojás
- 10 dkg liszt
- 10 dkg kókuszreszelék
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve felolvasztjuk a vajat a cukorral és a kakaóval. Kihűtjük, majd a felvert tojásokat belekeverjük, és a kókuszreszelékkel vegyített lisztet is hozzáadjuk. Egy kb. 20x20 cm-es formát kivajazunk, beleöntjük a keveréket, és 25 percig sütjük előmelegített sütőben, 180 fokon. Megvárjuk, míg a formában kihűl, majd felszeletelve, tejszínhabbal tálaljuk.
