Kínai ötfűszer
Hozzávalók
- 1 rész őrölt fahéj
- 1 rész szegfűszeg
- 1 rész csillagánizs
- egy rész édeskömény
- 1 rész fekete bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Bármilyen mennyiségben készíthető. Szinte minden húshoz használható, de leginkább baromfi fűszer.
Egy-egy rész őrölt fahéj, szegfűszeg, csillagánizs, valamint édeskömény, édesgyökér, szecsuani vagy fekete bors és gyömbér közül kettőnek a keveréke.