Kígyóuborka kefíres-joghurtos öntettel
Hozzávalók
- 40 dkg kígyóuborka
- 2 dl kefír
- 2 dl joghurt
- 1 teáskanál csípős mustár
- 1 csokor kapor
- 2 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint fehér bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az uborkát felkockázzuk. A kefírt, a joghurtot és a mustárt összekeverjük. Az öntetbe keverjük a felaprított kaprot és a zúzott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Az öntetet és az uborkát lefedve hűtőbe tesszük. Csak tálalás előtt keverjük össze.
Megfőzöm