Kesudió leves
Hozzávalók
- 1,5 l forró víz
- 2 db marhahúsleves-kocka
- 1 ek vaj
- 10 dkg darált kesudió
- 1/2 csokor petrezselyemzöld
- 1 csípős zöldpaprika
- 1 ek citromlé
- 6 ek főtt rizs
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Aprítsuk fel a hegyes, csípős zöldpaprikát, - magjával együtt - a petrezselymet aprítsuk finomra. Forró vízben tegyük fel a leveskockát és főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a csípős paprikát, vajat, kesudiót, citromlevet és ízlés szerint borsozzuk. Fedjük le és takaréklángon főzzük még 5 percig, végül a rizst is keverjük bele.
Megfőzöm