Keksztekercs
Hozzávalók
- 25 dkg háztartási keksz (darált)
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor
- 1 dl feketekávé
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
- 5 dkg kókuszreszelék
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 45 perc
Leírás
1. Ledarálom a kekszet diódarálón, majd 2 evőkanállal félreteszek belőle. A többit összekeverem dióval és porcukorral. Frissen főtt feketekávét teszek hozzá úgy, hogy összeálljon.
2. A kész masszát a kekszdarával megszórom egy fólián, majd kinyújtom és vaníliás porcukorral habosra kevert vajjal kikenem, majd felgöngyölöm.
3. Kókuszreszelékbe megforgatom, majd lehűtöm.
