Karalábéleves
Hozzávalók
- 4 db leveleivel együtt (kisebb) karalábé
- 4 db kisebb sárgarépa
- 20 dkg zöldborsó
- 1 db zöldségleves kocka
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A karalábét, a sárgarépát és a zöldborsót megtisztítjuk. A karalábét és a sárgarépát lehetőleg egyforma nagyságú kockákra vágjuk. A karalábé levelét szintén felaprítjuk. A zöldségeket 1 l vízben egy zöldségleves kockával puhára főzzük kb. 20 perc alatt.
Megfőzöm