Kapros uborkamártás
Hozzávalók
- 1 db kígyó uborka
- 1 csokor friss kapor
- 2 dl kefír
- 1 ek. olaj
- csipet só
- csipet fehér bors
- kevés cukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A megmosott, uborkát finom lyukú reszelőn lereszelem, majd összekeverem a kefirrel és a nagyon finomra vágott kaporral. Sóval, borssal és kevés cukorral ízesítem. Bármilyen fajta salátára kitűnő öntet, de mártogathatunk bele rántott karfiolt vagy rántott gombát.
Megfőzöm