Kapros -túrós galuska
Hozzávalók
- 75 dkg túró
- 1 csokor friss kapor
- 4 db tojás
- 25 dkg búzadara
- ízlés szerint só
- 5 dkg vaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 60 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A túrót áttöröm, a kaprot, a tojásokat, a búzadarát a sót, hozzákeverem, és egy óráig állni hagyom. Forrásban lévő vízben evőkanállal kiszaggatom, és 20 percig főzöm. Ezután kiszedem és vajon megpirítom. Mártásos húsokhoz tálalható.
Megfőzöm