Káposztasaláta I.
Hozzávalók
- 50 dkg fejes káposzta
- 10 dkg dkg póréhagyma
- 20 dkg sárgarépa
- 1,5 dl kefír
- 1 csokor petrezselyem
- 1 evőkanál ecet
- Ízesítéshez só
- ízesítéshez bazsalikom
- ízesítéshez lestyán
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 20 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
A káposztát vékony szeletekre, póréhagymát karikákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük és összekeverjük, és ecetet sót adunk hozzá és abban állni hagyjuk. A kefirt összekeverjük a fűszerekkel, és hozzáadjuk a saláta alaphoz. Lehűtve fogyasszuk.
Megfőzöm
