Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

kandírozott gyömbéres körte

Hozzávalók

  • 3 kg körte
  • 0,5 l víz
  • 2 kg cukor
  • 1 db citrom leve
  • 8 db gyömbér
  • 1 kk. szerecsendió
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Három kiló megtisztított, feldarabolt körtéhez (a magházakat nem szedjük ki) fél liter vízből és két kiló cukorból szirupot készítünk. A szirupot 1 citrom levével, 8 darabka gyömbérrel, és kávéskanálnyi összetört szerecsendió-virággal felfőzzük. Ebben a szirupban a körtedarabokat puhulásig főzzük. Üvegekbe rakjuk, a forró szirupot a gyümölcsre öntjük, majd a lezárt üvegeket száraz dunsztba tesszük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom