Kakukkfüves-tárkonyos tokány
Hozzávalók
- 0,5 kg csirkemellfilé
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd reszelt fokhagyma
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 csomag orsó tészta
- ízlés szerint só
- 2 csapott evőkanál liszt
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint kakukkfű
- ízlés szerint tárkony
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A vöröshagymát felkockázzuk és olajon elkezdjük pirítani. Mielőtt teljesen megpirulna, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát. Bármilyen húst (csirkemell, marha, sertéscomb, pulykamell) felvágunk csíkokra és hozzáadjuk a hagymához. Amikor a hús már kifehéredett, sózzuk, borsozzuk, teszünk bele kakukkfüvet és tárkonyt ízlés szerint. Addig főzzük, amíg a hús nem puhul meg. Ha már megpuhult, a tejföllel és a liszttel behabarjuk. Kifőtt orsó tésztával tálaljuk.
Megfőzöm
