Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Kagylókrém leves

Hozzávalók

  • 2 póréhagyma
  • 1 burgonya
  • 5 dkg vaj
  • 1 dl száraz fehér bor
  • 2 doboz konzerv kagyló
  • 1 db (leve) citrom
  • 1 dl tejszín
  • 2 db (sárgája) tojás
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 60 perc

Leírás

1. A póréhagymát megtisztítjuk, fehér részét vékony karikákra vágjuk. A megtisztított burgonyát kockákra vágom.
2. Egy edényben felforrósítjuk a vajat, megpirítjuk rajta a póréhagymát, hozzáadjuk a burgonyát, fél liter vizet, bort, a kagyló leszűrt levét. 30 percig főzzük.
3. Miután, megfőtt passzírozzuk át, adjuk hozzá a citrom levét, a tejszínnel elkevert tojás sárgáját, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a kagylókat és melegen tálaljuk. Betétként vajban pirított kenyérkockákkal kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom