Joghurtos szőlős pite
Hozzávalók
- 3,5 dl joghurt
- 4 db tojás
- 20 dkg finomliszt
- 20 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaniliáscukor
- 25 dkg cukor
- 60 dkg szőlő
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A joghurthoz hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, a cukrot, a tojásokat. A vajat megolvasztom, és azt is a tésztához keverem. A tésztát egy zacskónyi vaníliás cukorral ízesítem. A kivajazott, grízes liszttel kiszórt tepsibe öntöm a tésztát. A szőlőt megmosom, hagyom, hogy alaposan lecsöpögjön, majd félbeszedve a tészta tetejére ültetem, egy kevés fahéjjal és cukorral meghintem. 190 fokon sütöm, úgy nagyjából 35 percig.