Joghurtos csirág zabpehellyel
Hozzávalók
- 50 dkg spárga
- 1 dkg margarin
- 1/2 csokor petrezselyemzöld
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint édesítőszer
- 2 dl joghurt
- 10 dkg zabpehely
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A spárgát megtisztítjuk és enyhén sós, édesítőszeres vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük. Margarinnal kikenünk egy tűzálló tálat, belefektetjük a spárgát, finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és rászórjuk a zabpelyhet is. Végül a joghurttal leöntjük, alufóliával letakarjuk és sütőben megsütjük, kb. 20 perc alatt.
Megfőzöm
