Ínyenckrém
Hozzávalók
- 10 dkg tehéntúró
- 1 doboz camambert sajt
- 1 doboz krémsajt
- 10 dkg vaj
- 1 dl tejföl
- 1 csomó retek
- 1 csomó metélőhagyma
- 1 csomó újhagyma
- 3 szál zellerzöld
- 3 dkg darált dió
- ízlés szerint só
- ízlés szerint fehérbors
- ízlés szerint szerecsendió
- 0,5 dl tejszín
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A retket reszeljük finomra, a metélőhagymát, az újhagymát és a zellerzöldet vágjuk apróra. Egy tálban törjük át a tehéntúrót és a sajtot, majd keverjük simára a krémsajttal, a vajjal és a tejföllel. Adjuk hozzá a retket, a metélőhagymát, az újhagymát és a diót. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és szerecsendiót is tegyünk bele. Tejszínnel hígíthatjuk, ha esetleg túl sűrű lenne. Végül tegyük egy órára hűtőszekrénybe.
Megfőzöm
