Hideg diplomatapuding
Hozzávalók
- 15 dkg kisütött kakaós piskótatészta
- 0,5 dl rum
- 3 dl tejszín
- 6 dkg porcukor
- 3 dkg kakaó
- 20 dkg cukrozott gyümölcs
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A felkockázott piskótalapot rummal meglocsolom. A kemény habbá vert tejszínhabhoz hozzákeverem a cukrot, a kakaót, és az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt.
2. A formát előre behűtöm. Rétegesen beleteszem a piskótát, a tejszínhabot és a gyümölcsöt. Kifagyasztom.
3. A formát egy pillanatra vízbe mártom, könnyebb kiszedni. A pudingot egy tálra borítom.
4. Tejszínhabbal és gyümölccsel dekorálom.
