Ham and eggs
Hozzávalók
- 6 szelet gépsonka
- 6 db tojás
- 6 dkg vaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Serpenyőben felhevítjük a vajat, beletesszük a vékonyra vágott sonkaszeleteket.
A szeletek egyik felét megfuttatjuk a vajban, majd megfordítjuk őket, és az egész tojásokat egyenként rájuk ütjük. Vigyázzunk, hogy a sárgájuk egyben maradjon. Középmeleg sütőben néhány perc alatt készre sütjük. A kész sült sonkás tojást az előmelegített tálra óvatosan csúsztatjuk rá lapátkanállal. Ne szárítsuk ki. A tojások sárgáinak lágyaknak kell maradniuk.
